LUNCH

från 125 KR/PERS.

Varje dag, 7 dagar i veckan, hela året serveras det en vällagad, god lunch hos oss i vår restaurang Logen. Vår lunchmeny förändras, precis som våra övriga menyer, efter säsong och våra kockar ser alltid till att arbeta med de bästa och finaste råvarorna, gärna från odlare och bönder från trakten. Efter måltiden får man gärna ta en kaka och en god kopp kaffe, antingen till bords i restaurang Logen eller nere i restaurang Vinhuset, i de nyare delarna av gården.

Lunchtider
Lunch serveras måndag–lördag mellan kl. 12:00–15.00
(Från och med den 14 augusti är lunchen öppen vardagar mellan 11:30-14:00 och lördagar 12:00-15:00)

Eftersom vi alltid vill arbeta med bra råvaror så förbehåller vi rätten att löpande göra förändringar i menyn efter de råvaror som är bäst för stunden.

På söndagar serveras en stor, härlig brunch kl. 12-00-15.00, läs gärna mer om den här!

 

LUNCHMENY

Förrätt

Gubbröra på köksmästarens vis, 75 kr

Matjessill med spisknäcke, lök, sveciaost, färskpotatis, gräddfil och smör, 95 kr

Vit sparris med pecorino, brynt smör, rostat bröd, citron och dill, 125 kr

varmrätt

Polenta serveras med fårost, primörer, bönor och svamp i grönsaksbuljong, 125 kr

Gnocci serveras med bondbönor, tomater från Bua samt färska örter, 125 kr

Mjölkpocherad majskyckling serveras med primörer samt med örtkrisp, 135 kr

Bakad fläsksida serveras med primörer samt senap, lingon och krispig grönkål, 145 kr

Rökt , sotad lax på en bädd av sommargrönt serveras med cidervinägerssenap, tomater från Bua samt sardeller, 165 kr

Alla varmrätter går att få i barnportion, de kostar då 85 kr

dessert

Dagens söta, 65 kr

Smakrika ostar från Hagarnas mejeri. Serveras med grön tomatmarmelad och fruktknäcke, 125 kr