Vingårdsvandring
BOKA VINGÅRDSVANDRING
Häng med ut på fältet
Följ med gårdens sommelierer ut bland vinstockarna och lär dig mer om hur vi odlar ekologiska druvor i Sverige. Vingårdsvandringen ger dig en intressant timma som förklarar hela processen, från ranka till färdigt vin. Vi fortsätter in i vineriet bland druvpressar, ekfat och ståltankar.
LÄR DIG ALLT OM ARBETET I EN VINGÅRD
Lär dig mer om växtårets alla arbetsmoment och hur vädret påverkar hela processen, från att knopparna brister till skörden är bärgad. Vi har vingårdsvandringar varje dag, året runt, med extra vandringar på sommaren. Grupper på minst 8 personer kan även boka privat guidning och provning.
”BLOMNINGEN ÄR NOG DEN MEST KRITISKA FASEN PÅ HELA ÅRET. DÅ UTVECKLAS VAD SOM SENARE KOMMER BLI DRUVKLASAR.”Claes Bartoldsson – vinmakare
HÄR BLIR DRUVOR TILL VIN
Efter vandringen bland rankorna kliver vi in i vineriet. Här pressas druvorna under några intensiva dagar varje höst. I vineriet jäser, lagrar och buteljerar vi alla viner som görs på gården. Kliv runt bland ekfat, druvpressar, ståltankar och omärkta vinflaskor som vilar sig i form.
Lär dig mer om svenskt ekologiskt vin
På Ästad Vingård kan du välja mellan flera olika vinaktiviteter.
BOKA VINGÅRDSVANDRING
VINGÅRDSVANDRING
FR. 125 KR/PERS.
14:00 varje dagEn timmas vingårdsvandring med gårdens egen sommelier. Visning av vinfältet samt vineriet. Avsluta gärna med vinprovning som startar klockan 15:00! Grupper om minst 8 personer kan boka privat visning.
BOKA VINGÅRDSVANDRING
VINPROVNING 3 GLAS
FR. 325 KR/PERS.
Gårdens standardprovning. Stanna upp ett tag och koncentrera dig på dina smak- och doftsinnen. Våra vinprovningar leds av gårdens sommelierer, som guidar dig igenom provningen. Här ingår alltid ett av gårdens egna viner. Varje dag 15:00 eller bokas i privata grupper.
BOKA VINPROVNING
