
FRUKOSTKOCK
Är du kock och vill vara med och utveckla vår frukost på Restaurang Logen? Vi söker en engagerad frukostkock som vill ge våra gäster en riktigt bra start på dagen. Rollen är i grunden en kocktjänst, men delar av matlagningen sker också ute i matsalen, där du tillagar frukosträtter framför våra gäster.
OM TJÄNSTEN
I rollen arbetar du brett med hela frukosten, från att preppa och tillaga frukosträtter i köket till att laga mat ute i matsalen framför våra gäster. Du blir en viktig del av frukostteamet och är med och utvecklar både rätter och arbetssätt. Tjänsten innebär arbete på morgon-/dagtid samt varannan helg.


OM DIG
Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som trivs i en serviceinriktad roll. Du är självgående, strukturerad och har ett öga för detaljer. Du uppskattar variation i arbetet och vill utveckla både dig själv och vårt kök i riktning mot våra högt satta mål.
FAKTA
Omfattning: 50% med start omgående, 80% från 23 november
Anställningsform: Tillsvidare (6 mån provanställning från start).
Lön: Enligt överenskommelse (månadslön eller timlön)
Start: Omgående
Vi välkomnar sökande med olika bakgrund. För anställning krävs dock att du har giltig rätt att arbeta i Sverige. I samband med rekrytering kommer vi kontrollera detta genom att be dig visa handling som styrker din rätt att arbeta i landet.


OM ÄSTAD VINGÅRD
Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar med ekologisk vinodling och egen vinproduktion. I huvudsak odlas druvan Solaris med fokus på mousserande vin. På gården finns 82 rum för övernattande gäster, samt konferensmöjligheter för 100+ deltagare. Här finns även Sinnenas Spa som inspirerats av de omgivande naturreservaten Åkulla bokskogar. Restaurangerna Logen och Smakbaren serverar allt från frukost till lunch, mellanrätter och middag. I anslutning till Ästad Vingård ligger även Restaurang ÄNG. Ästad Vingård är ett familjeägt företag i tredje generationen och ligger strax utanför Varberg.
SÖK TJÄNSTEN
Sök nu genom att fylla i formuläret! Frågor? Hör av dig till Restaurang Logens kökschef Caroline Johansson, caroline@astadvingard.se
