RESTAURANG ÄNG
BOKA BORD PÅ RESTAURANGANG.SE
Restaurang ÄNG
I anslutning till Ästad Vingård ligger nya Restaurang ÄNG som serverar en skandinavisk avsmakningsmeny med fokus på lokala råvaror och metoder från hela världen.
FILIP GEMZELL
Det kreativa arbetet på Restaurang ÄNG leds av Filip Gemzell. Tillsammans med sitt team utforskar han det skandinaviska landskapet och arbetar med producenter som delar filosofin kring hållbarhet och ekologisk odling.
BELÖNADE SMAKER
ÄNG har tilldelats flera utmärkelser för sitt arbete. Sedan 2021 innehar ÄNG en stjärna i Guide Michelin, samt guidens gröna stjärna för sitt noggranna hållbarhetsarbete. ÄNG är också KRAV-märkt med två stjärnor och har tilldelats två ringar av den hållbara matguiden 360° Eat Guide. I White Guide klassas ÄNG som "Mästarklass".
DRYCK
Dryckespaketet består av utvalda ekologiska och hantverksmässiga drycker. Ibland från Ästad Vingårds egen produktion, men även viner från övriga Europa som matchar odlingskriterierna på gården. ÄNG serverar även ett alkoholfritt paket med restaurangens egenproducerade drycker.
Boka nya ÄNG
-
Spapaket plus
Med det här paketet äter du middag på ÄNG och får även tillgång till Sinnenas Spa. Övernattning och vår lantliga frukost ingår.
LÄS MER -
TOTALUPPLEVELSEN
Paketet för dig som vill prova så mycket som möjligt av vad Ästad Vingård har att erbjuda. Två nätter med maximal avkoppling och njutning.
LÄS MER -
ENBART BORDSBOKNING
Naturligtvis kan du uppleva ÄNG utan att stanna över natt på Ästad Vingård. Boka bord via ÄNGs webbplats.
TILL NYA ÄNG
