Restauranger
Lokala råvaror från Halland
På Ästad Vingård hittar du vår hotellrestaurang Logen och Smakbaren i Sinnenas Spa. På gården här finns även Restaurang ÄNG. Varje restaurang har sin egen meny och inriktning, men båda arbetar med lokala och ekologiska råvaror så långt det är möjligt. För att boka bord på restaurang Logen via länken eller ring 0340-460 61. Önskar ni boka bord på restaurang ÄNG så görs detta på ÄNGs hemsida.
Boka på Logen Boka på ÄNG
RESTAURANG LOGEN
Restaurang Logen är vår hotellrestaurang som lagar genuin, lantlig mat. Kökschef Caroline Salminen har skapat en härlig hemma-hos-känsla och här serveras frukost, lunch och kvällens gårdsmeny.
RESTAURANG ÄNG
Restaurang ÄNG utforskar det lokala landskapet tillsammans med traktens odlare, jägare och fiskare. Filip Gemzell leder det kreativa arbetet och tillsammans med sitt team presenterar han sin avsmakningsmeny, kombinerat med ekologiska och hantverksmässiga drycker.
ÄNG har en stjärna i Guide Michelin, samt guidens gröna stjärna för ett noggrant hållbarhetsarbete.
SMAKBAREN
Smakbaren hittar du i Sinnenas Spa. Här kan du beställa tilltugg, mindre rätter, öl, vin och alkoholfria drycker.
VINBAREN
Längst in i Vinhuset hittar du Vinbaren. Här häller vi Ästads egna viner tills sista flaskan är slut tillsammans med våra favoriter från vingårdar runtom i Europa.
Innan middagen
-
SPAPAKET
Boka ett spapaket med övernattning, njut av en 4-rätters gårdsmeny på Restaurang Logen och dra dig tillbaka till hotellrum med egen bastu.
LÄS MER -
VANDRINGAR & PROVNINGAR
Följ med på en guidad vingårdsvandring bland rankorna på fältet och in i vineriet. Lär dig allt om vinodling i Halland och prova gårdens eget vin.
LÄS MER -
SINNENAS SPA
Sinnenas Spa plockar smaker, dofter, ljud och idéer från naturen omkring vingården. Utforska din egen avkoppling, njut av lugnet eller hitta ny inspiration.
LÄS MER
