Kom och prova vårt halländska vin! Vi håller vinprovningar med flera olika teman. Minst ett av vinerna kommer alltid från vår egen odling.
Om du är van vid vinprovningar eller om du är nybörjare spelar mindre roll. För vinprovning handlar egentligen bara om att smaka och uppleva. Provningarna leds av Ästads egna sommelierer som berättar mer om vinerna och deras stil.
Prova hur vår halländska Solaris står sig mot liknande viner från norra Europa. Eller sjunk ner i fåtöljen med några glas rött framför dig, kanske tillsammans med några bitar ost och charkuterier. Vi har flera olika teman du kan välja mellan, eller så skapar vi en unik provning för ditt sällskap.
På Ästad Vingård kan du välja mellan flera olika vinprovningsaktiviteter.
BOKA VINPROVNINGGårdens standardprovning. Stanna upp ett tag och koncentrera dig på dina smak- och doftsinnen. Våra vinprovningar leds av gårdens sommelierer, som guidar dig igenom provningen. Här ingår alltid ett av gårdens egna viner. Varje dag 15:00 eller bokas i privata grupper.
På kort tid skall fyra viner smakas av och paras ihop med fyra beskrivningar. Guldstjärna i kanten om du vågar dig på en gissning om ursprung och druva! Aktiviteten tar ungefär 45 minuter. OBS! I den här aktiviteten ingår inte Ästads egna viner.
BOKA VINPROVARTÄVLINGProva bubbel och lär dig mer om metoderna bakom mousserande vin. Här får du möjlighet att prova olika sorters mousserande viner (3-glas eller 5-glas), inklusive Ästads eget vin.
Ost och vin kan man aldrig få för mycket av. Här reder vi ut vad som passar till vad. Varje deltagare får varsin ostbricka med tre olika ostar, och provar tre olika viner för att lista ut den bästa matchningen. Boka minst en vecka i förväg!